细数品茗杯与闻香杯的区别(闻香杯品茗杯的左右怎么放)

高杯和矮杯,其实在茶具中标准的叫法叫做闻香杯和品茗杯。我们在日常喝茶时,一般只使用品茗杯。而闻香杯一般是在茶艺表演时或是特别专业的品茶活动中才会用到。茶的色、香、味、形,是品茶中不可忽略的四大要素。作为重中之重的香与味,自然要掌握品茗杯与闻香杯的用法。

【闻香杯】

首先将茶汁倒入闻香杯,然后将茶杯倒扣在闻香杯上,用手将闻香杯托起(连同倒扣其上的茶杯一起),迅速地稳妥地将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在茶杯上,稳稳地将闻香杯竖直向上提起(此时茶汁已被转移到了茶杯内),将闻香杯再次倒转,使杯口朝上,双手掌心向内夹住闻香杯,靠近鼻孔,闻茶的香气,边闻边搓手掌,使闻香杯发生旋转运动,这样做的目的是使闻香杯的温度不至于迅速下降,有助于茶香气的散发。

【品茗杯】

品茗杯是用来品饮茶汤的一件茶具,杯子不宜过大,被子容量为三小口为佳。品茗杯其实也是有别名的,一般大家也统称为品茶杯。品茗杯的使用方法也是有讲究的:末指和食指捏住品茗杯沿,中指托杯底,无名指和小指收好,持杯品茶。品字三个口,一盏茶一般分为三口缓慢品饮。

【区别】

闻香杯与品茗杯的材质是相同的,它们同有一个茶托,二者的主要区别在于闻香杯的杯身长度比品茗杯长。二者在茶艺中充当的角色不同,一个是闻香,长度大、容积大有益于聚香,而品茗杯目的为品饮之用,所以长度较小。品茗并非豪饮,所以品茗杯的杯体容积就较小。

发布于 2023-01-04 17:01:44
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